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Barossa Valley

 


葡萄酒是布罗萨山谷生活中的一部分。 当地人从1842年就开始种植葡萄和酿造葡萄酒,布罗萨山谷是澳大利亚最著名的葡萄酒产区,正是布罗萨山谷打造了许多澳大利亚享有声誉的佳酿品牌酒。

布罗萨山谷以其极为丰满的红葡萄品种——澳大利亚西拉子闻名世界,并保留了一些世界上最古老的干枯葡萄藤。布罗萨山谷的气候即温暖又凉爽,十分有利于酿造丰满的红酒和上乘的餐后葡萄酒。

布罗萨山谷有两种基本土壤:一种是由棕色的沙沃土到泥沃土,另一种是由浅棕灰色到深灰棕色的沙土地。这两种土壤相对都比较贫瘠,特别是第二种土壤,酸性会随着土壤的深度加深而加大,所以传统的葡萄种植会导致高质量葡萄收成降低。

布罗萨的西拉子酒体丰满,色泽较深,具有丰富的深红色水果味,并带有巧克力和熏香味的特色,有的西拉子也带有桉树油和薄荷味。布罗萨西拉子的结构较圆润温和,该产区的酒几乎都可以长期储存,酒质也很稳定。

其他葡萄品种:

赤霞珠   歌海娜   莫威德   赛美隆   雷思令   莎当尼

 
西拉子葡萄品种

布罗萨山谷 – 最古老的西拉子葡萄藤


来自于布罗萨山谷的瑞森葡萄酒:

袋鼠品牌

– 袋鼠王  西拉子 ( 限量版 )

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