莎当尼

酒体丰满、干型。

家禽肉与猎禽肉、小牛肉与猪肉、篮子鱼与通心粉的配料（其中加入了奶油和/或黄油、蘑菇）

长相思

酒体中等、干型。

西餐头道菜、海鲜、具有民族风味的菜肴——通心粉、咖喱食品、辣番茄酱食品、辣香肠、蔬菜、午餐沙拉、橄榄油烹调的菜肴、番茄酱、山羊乳奶酪。

白诗南

酒体中等，通常为非干型至半甜型。

炖鸡、寿司及其它东亚菜肴、家禽肉、猪肉。

琼瑶浆

酒体中等，通常为半甜 型，偶尔非干型。

香辣菜系如中国菜、墨西哥菜和印度菜、淡味香肠、水果沙拉。

雷思令

酒体中等，半甜型至非干型

蟹肉、开胃菜和小型食物、猪肉、沙拉

赛美隆
酒体中等，干型

烤鱼、含奶油调味汁的食物（如通心粉）。

华蒂露
酒体中等，干型

小龙虾、烤鱼、水果盘和带有奶油调味汁的意大利通心粉。

赤霞珠
酒体中等至丰满，单宁干型

牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、狩猎野味、奶酪。

美洛

酒体中等至丰满、单宁低于赤霞珠、干型。

牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、狩猎野味、奶酪、炖肉、

比萨饼、心形通心粉。

西拉子
酒体中等至丰满

番茄汁牛里脊肉、油腻辛辣的菜、小牛肉、袋鼠肉、烤鸭。有气泡的西拉子适合与糕点和布丁搭配。

歌海娜
酒体中等至丰满，干型

番茄汁肉牛排、甜味海鲜、鸡肉和红色肉类

黑皮诺
酒体中等至清淡、干型、少量单宁带有柔顺口感

羊肉、鸭肉、火鸡肉、猎禽肉、牛肉、兔肉、半软奶酪

桃红酒

酒中残余糖份（甜味）的程度变化很大

与熏制食品、乳蛋饼、猪肉与火腿、墨西哥菜和泰国菜搭配最佳。可搭配所有食物。

葡萄酒种类– 气泡酒

汽泡酒

干型

开胃酒与西餐头道菜、水果和坚果。酒体丰满品种适合搭配任何鱼肉和鸡肉。

红葡萄香槟
干型，但比汽泡酒有更浓的果香味，仅由红葡萄酿制而成。

 

开胃酒、甜点，午餐时可饮用。

 

白葡萄香槟

清淡柔和的干型酒，仅由白葡萄酿制而成

鱼子酱，任何时候都可饮用。